viernes, 29 de febrero de 2008

BORRACHITOS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

1 bote de Dulce de Leche.
4 huevos.
4 bizcochos de soletilla.
1 copita de coñac.
1 cucharada de mantequilla.

PREPARACIÓN:

Mezclamos el contenido del bote de Dulce de Leche con los huevos batidos hasta obtener una crema homogénea.

Añadimos entonces los bizcochos bañados en el coñac y desmenuzados. Mezclamos bien y vertemos en contenido en un molde plano y rectangular untado con mantequilla. Cocemos en el horno, al baño maría, hasta que esté cuajado (sobre unos 20 minutos).

Lo cortamos en cuadrados y los ponemos en cestitas de papel rizado.

Truco: Se puede añadir un poco de Nescafé al coñac para darle un ligero sabor a café.

Este rico postre nos llevará unos 35 minutos. Desde Santiago de Compostela.

10 comentarios:

Azucar dijo...

vaya pecado !!!!!

Que dulce mas rico!!

Un saludo.

*°·.¸¸.° Heidy °·.¸¸.°* dijo...

Aca de nuevo poniendome al dia !

mmmmmmmm, sencillamente delicioso !!

Saludos

Soraya dijo...

Estos borrachitos esta para no dejarlos de comer, deliciosos!! y ademas sencillos de hacer, bravo por la receta.

Un beso,

Soraya

OLGUIS dijo...

hola jose carlos que bien comienzas el fin de semana.
Mira tengo una pregunta puedo eliminar el licor y con que lo podria sustituir.
Saludos
olga

jose carlos dijo...

Hola azucar me gusta que te guste. Un beso.

Heidy gracias por volver. Es un placer. Un beso.

Gracias Soraya. Un beso.

Olga dificil me lo pones, el licor es la base para el sabor, puedes probar a quitarselo pero debería llevar algo de alcohol. De todas formas puedes usar solo un poco. Un beso.

Mónica...Cine Cuentos. dijo...

Hola josé.... mi abuela hacía borrachitos!!! :) me hizo acordar a ella!!!

Los voy a hacer y despues te cuento
Qué ricos, adiós dieta ¿no? Pero valen la pena.
Bsss.

Mónica...Cine Cuentos. dijo...

Hola josé.... mi abuela hacía borrachitos!!! :) me hizo acordar a ella!!!

Los voy a hacer y despues te cuento
Qué ricos, adiós dieta ¿no? Pero valen la pena.
Bsss.

Despistado dijo...

En casa es mi hija la que se encarga de hacer los postres. Creo que esta receta le va encantar.
Saludos

Roy Jiménez Oreamuno dijo...

Si vos supieras cuanto me gusta esta receta, no la pondrías me tientas a comer dulce jajaj.
Saludos

los retales de Luisa dijo...

Pues digo lo qué azucar ,esto es un gran pecado !!