lunes, 29 de octubre de 2007

GUISO DE CARNE DE CERDO ADOBADA CON PATATAS



INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

Pinchos morunos (mínimo 3 por persona).
2 pimientos verdes medianos.
patatas.
1/2 Cebolla mediana.
2 cabezas de ajo.
Salsa de tomate natural frito.
harina.
Aceite.

PREPARACIÓN:

Quitar la carne de los pinchos.

Hacer un sofrito de cebolla, ajos picados y los pimientos en tiras en la olla.

Añadir la carne y remover.

Añadir media cucharada de harina y tres soperas de la salsa de tomate.

Añadir un par de patatas medianas por persona partidas en trozos medianos (como si fuera para patatas bravas).

Añadir sal y agua hasta que casi cubra los ingredientes.

En 1/4 de hora o poquito más de cocción está hecho.

RECETA Y FOTOS ENVIADAS POR CRIS DESDE MADRID.

7 comentarios:

Cris dijo...

Os recomiendo este plato que queda suave pero sabroso y viene muy bien los días de frío que empiezan. Con un buen trozo de pan y un buen vino tinto está muy rico. Espero que os guste

*°·.¸¸.° Heidy °·.¸¸.°* dijo...

Ay Dios siempre me pasa lo mismo. Cuando reviso todos los feed en mi lecto y caigo en tu Blog... siempre ando con hambre y cuando veo esas fotografias, hasta que mis tripitas me protestan jajajaj

Delicioso Blog !!

Saludos

jose carlos dijo...

Asi me gusta que la autora de la receta participe y diga lo buena que esta, quien mejor para saberlo, la verdad es que mete hambre y se ve delicioso. Gracias Cris. En cuanto a Heidy me alegro que te entre hambre es para eso y para que hagaís las recetas y por supuesto nos digaís si estan ricas o no. Tanto a mi como en este caso a la autora de la receta, nuestra colaboradora Cris nos gustaria que nos comunicaran el resultado. Gracias Heidy.

Agata dijo...

ME LEEIS EL PENSAMIENTO O QUE?OS PROMETO QUE HOY IBA A HACER UN GUISITO DE PAPAS CON CARNE PORQUE ME APETECE DE HACE VARIOS DIAS.GRACIAS POR ESTA RECETA QUE VOY A HACER,YA OS CUENTO...POR SUPUESTO ESTAIS INVITADOS QUE TENGO UN RIOJITA QUE ME REGALARON...

jose carlos dijo...

Hola Agata, es que aquí somos así de buenos, jajja. Leemos el pensamiento de nuestros lectores.jajaj. Espero que ese guisito te salga estupendo y con el vino que tienes mucho más. Un saludo y mandame alguna receta para publicar. Un saludo y buen probecho.

Agata dijo...

Me ha salido genial.Hay gente que ha repetido...

Cris dijo...

uy que alegría cuantos comentarios... bueno bueno, bien bien, veo que nos animamos. En breve habrá mas y mas.... hasta pronto y que comáis y cenéis bien-