1 Pollo cortado en octavos.
1 Cabeza de ajo.
Perejil.
1 Taza de aceite de oliva.
Sal.
PREPARACIÓN:
Se sala el pollo y en una sartén se pone el aceite, Cuando está muy caliente se incorpora el pollo y se deja freír a fuego fuerte. Mientras picamos los ajos muy finos junto con el perejil y se incorporan a la sartén. Cuando el pollo esté bien dorado y cocido por dentro se saca a un plato y se sirve bien caliente. Esté plato es muy sencillo y se puede acompañar de patatas fritas, arroz en blanco o una buena ensalada mixta. El tiempo de cocción será de unos 15 o 20 minutos. Servir con un vino rosado o una buena caña de Cerveza rubia bien fría.
1 comentario:
Rico y muyyyyyy facil!!!!
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