INGREDIENTES:
MASA:
250 grs de harina leudante.
125 grs de mantequilla.
100 grs de azúcar.
1 huevo.
RELLENO:
300 grs de nueces picadas.
300 grs de azúcar blanca molida.
PREPARACIÓN:
Poner en un bowl la harina, la mantequilla blanda, el huevo y el azúcar, tomar la masa y dejar descansar unos 10 minutos. Luego estirar un grosor aproximado de 1/2 cm. Mezclamos las nueces y el azúcar previamente en un bowl aparte.
Esparcirlo todo sobre la masa de manera uniforme. enrollar y cerrar los bordes para que no escape el relleno. (apretando suavemente con las manos).
Pintar con huevo (optativo) y cocinar a horno moderado hasta que tome un color dorado.
Dejar enfriar y cortar en rodajas. Esta riquisimo.
RECETA Y FOTOS ENVIADAS POR GRACIELA DESDE ARGENTINA.
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