viernes, 14 de septiembre de 2007

MACEDONIA DE FRUTAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

100 g de fresas.
2 naranjas.
50 g de uva negra.
2 kiwis.
1 manzana.
1 pera.
1 plátano.
el zumo de 1 limón.
4 cucharadas soperas de almíbar.
unas hojas de hierbabuena.

PREPARACIÓN:

Pelar las naranjas, los kiwis, la manzana, la pera y el plátano. Lavar las fresas con cuidado para que no se estropeen, retirándoles el pedúnculo una vez lavadas.
Pasar por el grifo de agua las uvas y dejarlas escurrir unos instantes.

Trasladar todas las frutas a un bol con agua y el zumo de 1/2 limón para evitar que ennegrezcan hasta el momento de ser consumidas.

En el último momento, repartimos en 4 copas de forma vistosa la fruta, la regamos con el almíbar y decorar con unas hojas de hierbabuena.

Un postre muy sencillo y muy rico por la cantidad de frutas que mezclamos. Preparación en 15 minutos. Desde Santiago de Compostela.

1 comentario:

Agata dijo...

Jose Carlos,receta divertida,nutritiva y fresquita...Saludos blogueros.