INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
pan de molde.
4 huevos.
4 lonchas de jamón cocido.
4 lonchas de queso de oveja semicurado.
mantequilla.
PREPARACIÓN:
Untamos las rebanadas de pan (dos por cada sanwich) con mantequilla por ambos lados.
En una plancha con un poco de mantequilla tostamos el pan de molde por cada lado. Sin que se queme ponemos una loncha de queso, una de jamón y otra de queso por sanwich.
Con un vaso hacemos un circulo en la tapa de arriba de cada sanwich para dejar sitio al huevo.
En la misma plancha asamos los 4 huevos y los ponemos encima de cada sanwich. Tapamos con el pan de molde con el circulo abierto y servimos.
Este rico sanwich será la delicia de los niños. Nos llevará unos 10 minutos. Foto Jcmaxi. Desde Santiago de Compostela.
4 comentarios:
una delicia para los niños? Para los grandes tambien!
Un abrazo
HOla, que interesante tu blog! me dieron ganas de comerme un sandwich mixto con huevo!!
un saludo desde Argentina
te hemos echado en falta, espero hayas disfrutado de tus vacaciones.
la manera de empezar despues de un descanso me parece estupenda.
felcidades
Que bueno que ya llegastes, esta bien fácil este sandwuich.
Saludos
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